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高考前饮食:家长必知的健脑食品

2014-12-23 13:18:28 来源:普宁市第三中学网站系统 浏览:6122

下面几种东西,平时是不太受人重视的,但其健脑效果不错:

  生姜——含有姜辣素和挥发油,这些物质能使体内的血液得到稀释,血液流畅,给大脑提供更多的养分和氧分。

  黄花菜——是健脑食品,适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)

  桔子——典型的碱性食品,可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些,提神醒脑,使人精力充沛。但注意,不宜太多,多了会“上火”。(也可用猕猴桃或者草莓,当然是取其丰富的维生素c了)。

  洋葱——含有抗血小板凝集物质,改善大脑血液供给,对于消除生理和心理紧张大有好处。

  接下来的几种,都太熟悉,不必过多介绍:

  牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸

  鱼类——除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸

  鸡蛋——蛋黄的卵磷脂

  花生——卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高,做菜时可以把花生衣去掉

  菠菜——叶绿素的作用

  核桃——典型的健脑食品,当零食或者做菜都可以阿。

  芦笋——据说防癌,选其粗纤维,保持排泄畅通,防不防癌不要紧的。

  另外,大虾、三文鱼,这是全世界都认为好的食品;胡萝卜、土豆、芦笋、木耳、香菇是我认为也不错的食品。

  对于参加高考孩子来说,每天都处于高强度的脑力劳动期,注意每天选一些对大脑有帮助的食物来做,食补远远好于保健药物,帮助孩子“健脑细无声”吧。吃好、睡好、心情好是学习好的三大前题。

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